Met Quitte - fruchtiger Honigwein mit Quitten

Quitte - Honig - Met - Honigwein - Schützendes Schild - Kategorie

Die Quitte stammt ursprünglich aus dem Kaukasus. Es wird zwischen apfel- oder birnenförmigen Sorten unterschieden. Sie enthält unter anderem viel Vitamin C und Mineralstoffe. Die Quitte ist roh ungenießbar und muss verarbeitet werden, um daraus beispielsweise Gelee, Marmelade, Saft, Essig oder Wein herzustellen. Quittenwein wird verwendet, um unserem Met Schützendes Schild sein typisch fruchtig-herbes Aroma zu verleihen. Dieser Honigwein zählt zu den Fruchtmet-Sorten und gefällt durch seine feinen Nuancen aus der Symbiose aus Frucht und Honig.

Die Quitte stammt ursprünglich aus dem Kaukasus. Es wird zwischen apfel- oder birnenförmigen Sorten unterschieden. Sie enthält unter anderem viel Vitamin C und Mineralstoffe. Die Quitte... mehr erfahren »

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Met Schützendes Schild - Honigwein Quitte

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Met Schützendes Schild - Honigwein Quitte

Dieser Artikel ist herstellerseitig abgemeldet und wird nicht mehr produziert. Es sind nur noch begrenzte Restbestände bei uns verfügbar. Die Quitte gehört zu jenen alten Kulturfrüchten, deren herb-feine Art heute fast in Vergessenheit geraten ist. In diesem Fruchtmet trifft sie auf eine liebliche Honigbasis; 20 % Quittenwein bringen ihren feinsäuerlichen Ton klar zur...

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