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Met Himbeere - Honigweine mit Himbeeren

Met Himbeere - Honigwein - Beerenwein - Kategorie

Die Himbeere gehört zu den Rosengewächsen. Himbeersträucher erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern, die Ruten sind mit feinen Stachel besetzt. Die roten Beeren sind Sammelsteinfrüchte und werden vom Juni bis in den Spätherbst geerntet. Die sehr vitaminreichen Himbeeren werden hauptsächlich als Tafelobst verwendet, aber auch zu Marmeladen, Gelee und Saft verarbeitet. Himbeeren bieten den Bienen einen sehr reichhaltigen Nektar, weshalb sie eine wertvolle Nebentracht in der Imkerei sind. Als Spirituose ist Himbeergeist bekannt, Fruchtweine werden oft mit Himbeersaft angereichert.

Die Himbeere gehört zu den Rosengewächsen . Himbeersträucher erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern, die Ruten sind mit feinen Stachel besetzt. Die roten Beeren sind Sammelsteinfrüchte... mehr erfahren »
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Met Himbeere - Honigweine mit Himbeeren

Met Himbeere - Honigwein - Beerenwein - Kategorie

Die Himbeere gehört zu den Rosengewächsen. Himbeersträucher erreichen eine Höhe von bis zu 2 Metern, die Ruten sind mit feinen Stachel besetzt. Die roten Beeren sind Sammelsteinfrüchte und werden vom Juni bis in den Spätherbst geerntet. Die sehr vitaminreichen Himbeeren werden hauptsächlich als Tafelobst verwendet, aber auch zu Marmeladen, Gelee und Saft verarbeitet. Himbeeren bieten den Bienen einen sehr reichhaltigen Nektar, weshalb sie eine wertvolle Nebentracht in der Imkerei sind. Als Spirituose ist Himbeergeist bekannt, Fruchtweine werden oft mit Himbeersaft angereichert.

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