Met Ingwer - Honigwein Wikingerblut Ingwer

Ingwer Gewürz-Met enthält Extrakt aus frischem Ingwer oder wird durch die gemeinsame Vergärung von Honig und Ingwer gewonnen (Maischevergärung). Ingwer hat Bedeutung als Arzneidroge und als (Küchen-) Gewürz. Der aromatisch riechende Ingwer hat einen würzigen bis brennend scharfen Geschmack. Jung gerntet ist der Geschmack jedoch milder und weniger scharf. Ein sehr bekanntes alkoholfreies Getränk aus Ingwer ist Ginger Ale. Ingwer wächst in tropischen und subtropischen Gebieten, vorrangig in Asien.