Met Ulmo - Honigwein aus sortenreinem Ulmohonig

Süßer, schwerer Honigwein aus dem dunkelgelben, cremigen und marzipanartigen Honig der Chilenische Scheinulme. Fast ein Pfund (500g) Ulmohonig werden für die Herstellung pro Liter Honigmet benötigt, was diesem außergewöhnlichen Met ein sehr intensives Aroma und eine fast likörartige Konsistenz verleiht. Met aus Ulmohonig passt deshalb gut zu Desserts, Gebäck, Kuchen, Torten und Herzhaftem.