Honig - Waldhonig - 500 g

Unser hochwertiger, 100 % natürlicher Waldhonig ist besonders kräftig und aromatisch. Die Konsistenz ist flüssig, die Farbe dunkelbraun. Dieser Honig hat eine schöne würzig malzige Note. Es handelt sich hierbei um rohen Honig, der nicht gefiltert oder gemischt wurde. 100% natürlich! Waldhonig ist ein echter Feinschmeckerhonig und vielfältig einsetzbar.

Für den Waldhonig sammeln Bienen den Honigtau und nicht, wie bei Blütenhonigen, den Blütennektar. Dieser Blütentau ist vorwiegend an Fichten, Eichen und Tannen (Waldbäumen), aber auch an Eichen, Ahorn und Linde zu finden, was dem Honig seinen Namen gibt. Waldhonig ist außerdem wesentlich dunkler und aromatischer als Blütenhonig. Er besteht aus 25 bis 55 % aus Saccharose und enthält Mineralien, Spurenelemente, 14 lebenswichtige Aminosäuren, Inhibine (bakterien hemmende Stoffe), Fermente, Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe) und in geringen Mengen Vitamine und ätherische Öle. Unser Hersteller ist Bio nach EG Öko-Verordnung, Fairtrade® und True Source® zertifiziert. Der Honig unterliegt zudem ständigen Kontrollen und zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus.

Inhalt 500 g
Verpackung Glas, Metalldeckel mit Wabenstruktur
haltbar bis mindestens Ende 2022
hergestellt in Deutschland
Rohstoffe Mexiko, Uruguay, Chile
Hersteller Apimiel
Zertifizierungen