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- Artikel-Nr.: BM10101
Unsere Hausmarke! Premium Dessert-Met mit 14% Vol alc. in der edlen, antikgrünen Rauchglasflasche mit Naturkorken. Süßer, schwerer Honigwein aus dem dunkelgelben, cremigen und marzipanartigen Honig der Chilenische Scheinulme. Fast ein Pfund (500g) Olmohonig werden für die Herstellung pro Liter Honigmet benötigt, was diesem außergewöhnlichen Met ein sehr intensives Aroma und eine fast likörartige Konsistenz verleiht. Durch den Verschluß der Flasche mit einem Naturkorken kann dieser Dessert-Honigwein auch in der Flasche noch weiter reifen. Die Flasche dazu bitte dunkel, kühl und liegend lagernd, damit der Korken nicht austrocknet. Wir legen jeder Bestellung mit Naturkork oder Kronkorken verschlossener Flasche(n) einen Kugelgriffkorken gratiis bei.
Flasche 0,75 Liter
Alkoholgehalt 14% Vol.
Geschmack süß, deutliche Honignote
Aroma intensiv, likörartig
Trinktemperatur empfohlen 8° bis Zimmertemperatur, im Sommer auch gut gekühlt, oder erwärmt in kalten Jahreszeiten
Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol!
Die Lieferung ist nur an Personen mit dem gesetzlichen Mindestalter von 16 Jahren möglich. Mit der jeweiligen Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Geschmack: | intensiv, lieblich, süß |
Farbe: | honiggelb |
Produktart: | sortenreiner Met |
Packungsinhalt: | 1 Flasche |
Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol alc. |
Aroma: | Olmo |
sehr kräftig
Dieser sehr kräftige "Waldhonig" Met hat mir sehr gefallen.
Auf die 15% sollte man achten, denn er ist trotz seiner rauen Seele sehr süffig.
Wer es herb und süß mag sollte diesen Met unbedingt probieren.
Hallo Tom,
ganz genau, die Süße kann etwas über den recht hohen Alkoholgehalt hinwegtäuschen. Da der Olmohonig schwer zu gewinnen und daher sehr selten ist, ist dieser Met eine Rarität für Feinschmecker. Aktuell - Stand Mitte 2022 - gibt es leider keinen Olmohonig, da die Ernte witterungsbedingt ausgefallen ist und wir erst frühesten Mitte 2023 wieder mit einer Verfügbarkeit diese Honigweins rechnen.
Vielen Dank für deine Bewertung und die überaus zutreffende 'Analyse'.
Dein BestMet Team