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- Artikel-Nr.: BM10118
Unsere Hausmarke! Der halbtrockene Honigwein aus Wald- und Blütenhonig überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Honigaroma und Alkoholgehalt und hat keine übertriebene Süße. Damit eignet sich der Honigmet auch hervorragend als Tischwein zu Fleischgerichten, Fisch oder Geflügel. Durch den Verschluß der Flasche mit einem Naturkorken kann dieser feine Met auch in der Flasche noch weiter reifen. Die Flasche dazu bitte dunkel, kühl und liegend lagernd, damit der Korken nicht austrocknet.
Flasche 0,75 Liter
Alkoholgehalt 14% Vol.
Geschmack halbtrocken bis feinherb, feine Honignote
Aroma Honig pur
Trinktemperatur empfohlen 8° bis Zimmertemperatur, im Sommer auch gut gekühlt, oder erwärmt in kalten Jahreszeiten (Glühmet)
Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol!
Die Lieferung ist nur an Personen mit dem gesetzlichen Mindestalter von 16 Jahren möglich. Mit der jeweiligen Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Geschmack: | halbtrocken, trocken (feinherb) |
Farbe: | sonnengelb |
Produktart: | klassischer Honigwein |
Aroma: | Honig pur |
Packungsinhalt: | 1 Flasche |
Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol alc. |
Intensives Honigaroma, Säure im Abgang
Intensives Honigaroma, für Weißweintrinker zum Eingewöhnen vielleicht etwas zu stark. Zuerst kommen Honig und Süße dann erst die Säure. Nicht ganz so ausgewogen wie der trockene Met mit dem Wikinger auf der Flasche.
Hallo David,
super vielen Dank für deine kompetente Analyse.
Beim Honigwein unserer Hausmarke handelt es sich um ungeschwefelten Met, ausser Honig, Hefe und Wasser enthält dieser grundsätzlich keine weiteren Inhaltsstoffe oder Konservierungstoffe. Damit kommt das ursprüngliche Honigaroma und dessen Säure stärker zur Geltung. Wir haben uns absichtlich dazu entschieden, keinen weiteren 'harmonisierten' Met als Hausmarke zu deklarieren, sondern Honigwein in seiner ganz ursprünglichen Form, so wie er auch 'früher' ähnlich geschmeckt hat. Darüber hinaus gibt es auch einige Menschen, die auf geschwefelten Wein mit Kopfschmerzen reagieren, als eine Überempfindlichkeit gegen Sulfite haben.
Dein Team von BestMet
Der beste, den ich je probiert habe
Von den etwa 8 Met, die ich je probiert habe, ist dies zweifellos der beste.
Hallo Henry,
vielen Dank für deine Bewertung.
Das freut uns zu hören... zu lesen, zumal es sich bei diesem Honigwein um unsere Hausmarke handelt. Da Du aber 'erst' 8 Sorten probiert hast, ist da sicherlich noch 'Luft nach oben'. Zum Glück haben wir noch viele weitere Metsorten, welche auf deine Verkostung warten und weitere stehen schon in den Startlöchern und werden bald im Shop erscheinen. Dann weiterhin viel Spaß beim Durchprobieren!
Dein Team von BestMet