Met halbtrocken - Honigwein classic & Barrique

Kenner schätzen die halbtrockenen Metsorten wegen ihrer Ausgewogenheit, der dezenten Honignote und unaufdringlichen Süße. Deshalb haben wir eine Auswahl an klassischem Honigwein zusammengetragen, welche diesem Anspruch gerecht wird. Besonders hervorzuheben ist dabei der Met aus Wald- und Blütenhonig. Dieser Honigwein bietet ein sehr breites Geschmackspektrum, der Verschluss der Flaschen erfolgt mit Naturkorken und er ist auch in der großen, formschönen Steingutflasche (0,75 Liter) erhältlich. Die Kröning stellt jedoch der Barrique Met dar. Der Honigwein darf nach seiner konventionellen Herstellung und Lagerung nochmals für volle fünf Monate in Barrique Eichenfässern reifen. Dadurch erreicht er einen Alkoholgehalt von 15% Vol. alc und bekommt die unvergleichlichen Barrique Aromen nach Vanille, Karamell und Holz. Halbtrockene Honigweine sind idealer Begleiter zum BBQ oder zu paniertem und frittiertem Fleisch und Geflügel.